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第15章 承包十一天(捉蟲)

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稻子沒法割,就只能夠動手摘了。

李二出對吃的事情充滿了熱情,摸過來的水澤“吃人嘴短”也不好幹看著不幹活,也加入了摘稻穗的行列之中。尤利西斯也想幫忙,但面面小屁股重重地賴在他的臂彎裏、不肯挪窩,只能夠作罷。

摘了大概五百多斤的稻子裝盒,容奕幾人停了手。

站在水邊,容奕看著光禿禿了一片的金黃水稻滿足感爆棚,很快就能夠吃到大米飯了。

水面上有不少稻粒漂浮著,更多飽滿的稻粒沈入了水中,容奕特意沒有叮囑眾人放輕手腳,摘的時候掉落的稻谷能有新的萌芽,給它們時間會長出新的一片稻田。

容奕看到淺淺的水窪處有鼴鼠忙碌地收集著稻粒,勤勞而匆忙。

大自然總是以她的方式孕育著豐收和喜悅。

容奕莞爾。

此行最大的目的——甘蔗,找到了。還額外找到了水稻、土豆和山藥,可謂是巨大驚喜。水澤不愧是經常活動於這一帶的,還給容奕帶來了更多的驚喜。

遇到白犀牛後驚喜連連,古時候說吉獸兕,狀如犀牛卻不是犀牛,又將白獸稱之為吉兆,容奕覺得此不假,可不就是吉星高照嘛。

容奕慶幸自己詢問了水澤這一帶有什麽吃的,在水澤的帶領下找到了大蒜、辣椒、八角,還有垂掛於枝頭小得可憐的絲瓜、長成樹的黃豆和類似於飛碟的扁圓大南瓜。收獲沒話說,容奕的腦海中已經浮現出炒肥腸、絲瓜餅、甜豆漿、鹹豆腐腦、南瓜餅……呲溜呲溜口水。

出發的時候車內空間充足,隨便怎麽走,返程時車子被塞得滿滿當當,車頂亦是負重多多,為了能夠帶回更多的東西,李二出腳下踩著一個大南瓜、懷裏面抱著一個南瓜,水澤同樣是。水澤決定跟著一起去食堂,他想吃容奕口中說的紅燒肉,光聽名字就覺得香。水澤不好意思白坐車子,他下水摸了兩條一米長的魚和五六個兩個巴掌大的河蚌作為車資。

一條黑魚,一條螺螄青。

那麽長的螺螄青裏面肯定有不錯的青魚石,容奕已經準備好把青魚石拿出來後給面面帶。

抓著小面面的手,容奕笑著說,“走嘍,回家做肉吃。”

面面“啊啊”兩聲,特別捧場。

返程一路平順,到達食堂不過上午十點。車子剛停下,坐在門口織毛衣的於敏繡站了起來,高壯的身形把食堂襯托得低矮。

房子旁邊悠閑自在吃草籽兒、啄小蟲的雞群淡定的“咯咯”兩聲,不愧是見過大世面的“飛雞”,絲毫沒有因為巨輪車子碾壓而來而變得驚慌不安,它們該幹嘛幹嘛,完全不知道車子裏一大口袋的小土豆正等著與它們中的某一位肢體交纏,變得你中有我、我中有你……

“於叔,我們帶了好多好吃的回來。”李二出還沒下車,落下車窗就急不可耐地和於敏繡分享了眾人的收獲,巴巴地說個沒完,把出行的全過程說了一遍。

於敏繡包容地不時點頭,看著李二出的眼神充滿了長輩對晚輩的溫和。

等車子挺穩了,於敏繡幫著把車上的東西搬運下來,這才發現李二出說的不假,他們真的找來了許多可以吃的。

“這個是甘蔗,這個是南瓜,這個是土豆,這個是山藥……”李二出像是個急於和家長分享收獲的小朋友,忙碌的同時不忘給於敏繡介紹,“箱子裏面的是水稻,容哥說可以做大米飯,比我們吃的速食米飯好吃一萬倍。容哥好棒,又會做飯,又知道吃的叫什麽。”

容奕恰巧經過,解釋了一句,“我看《百科全書》了,就是最全的那套,三千六百多本的那個。”

容奕上網看書……的簡介了!

尤利西斯給他安利了一套書,就在裝稻子的時候,小聲的在他耳邊說的。

一套三千六百多本,涵蓋古今中外的百科全書,是帝國兩百多年前耗費近五十多年動用數萬名各行各業的專家修訂的一本傳世之作,內容包羅萬象,其中對古代有著“詳細”的介紹,當然,星際時代的人看古代就和地球時期的人看古古代的人一樣,充滿了想象力和臆測。

《百科全書》關乎政績,還要彰顯逼格,書中的內容沒有形成網絡詞條,除了去看全書,沒有其它渠道知曉裏面的內容。

不管內容如何(哪怕是免費的,他現在也沒有時間立刻去看),容奕終於可以在別人問起“你怎麽知道”的時候,大聲的說出原因,就是因為他看書了呀。

這麽冠冕堂皇的理由,多謝尤利西斯為他考慮!

李二出誇張地驚嘆,“好棒啊,容哥你太厲害了,那套書每一本都像是磚頭的,密密麻麻的字,我看兩眼就頭暈了。容哥,你竟然把所有的都看了,非常非常厲害。”

容奕心虛地咳嗽了一聲,“還好,還好。”

提著一捆甘蔗進食堂的尤利西斯眼中滑過笑意,“容奕,甘蔗怎麽弄?”他竟然出言幫人解圍了,真是不可思議。

“榨汁,做糖,我給大家做味道最樸實無華的糖塊吃,滿滿的甘蔗香。”容奕非常不喜歡現在經過不知道多少道工藝提純的糖,紅糖只有其色,完全沒有其味,沒法給紅燒肉註入靈魂。

說幹就幹,容奕是個實幹派。

用機器壓出了甘蔗的原汁,先每人喝上一杯甜甜嘴。

“甜……”容奕喝了一口眉頭就皺起來了,太甜了,差一個度就是齁甜的那種,比他過去吃的最起碼甜了十倍。他轉身去冰箱那兒取冰塊,加點兒冰稀釋稀釋應該會好很多。

“哇,這麽甜,還有種特殊的香味。”李二出始終一驚一乍的,對任何食物沒有抵禦能力。

“原來這就是甘蔗。”坐在吧臺邊猶如一座小山的於敏繡點點頭。

水澤默默喝著,他獨來獨往慣了,不是很喜歡與人接觸。

容奕拿了冰塊過來,“大家需要嗎?”

“我要,我要。”李二出說舉手,“飲料加冰才好喝,對吧,於叔。”

於敏繡點點頭,他不是很喜歡甜食,手上的甘蔗汁淺嘗輒止。

水澤默默地給自己添了幾個冰塊。

容奕去看尤利西斯,發現他眉眼舒展,整個人透露出輕松和愉快,而他手上的一杯甘蔗汁已經去了大半,看來是不需要冰塊解膩了。

翹著腿瞇著眼睛回味甘蔗汁香甜氣息的尤利西斯察覺到容奕的視線,臉色立刻淡了下來,但冷淡沒有繃住半分鐘,那種由內向外散發出來的快樂讓他的嘴角不自覺微微翹起。就勉強高興那麽一會會兒,尤利西斯是這麽對自己說的,他拿起了杯子輕抿了一口甘蔗汁,絲滑的甜蜜便在口腔內蔓延~

容奕輕輕的“哦”了一聲,原來尤利喜歡甜食啊。

“哥,糖怎麽做?”李二出抱著杯子眼巴巴地看著容奕,他對紅糖塊已經迫不及待。

容奕擼了擼袖子說“這就弄。”

做紅糖簡單,關鍵是要不怕麻煩,掌握好火候。容奕是跟著美食視頻學的,末世前自己做過兩三次,自己做的紅糖做紅燒魚、紅燒肉味道很讚,但太麻煩了,他就不做了。現在重新操作,容奕有些感慨,希望自己不純熟的技藝不要把熬糖給搞砸了。

過濾了兩遍的甘蔗汁倒入鍋中加熱,容奕守在鍋邊不停攪拌,以防糊鍋。隨著水分的蒸發,鍋中的糖水漸漸變得濃稠,翻滾著一個一個小泡泡,把甘蔗清新甜美的味道填滿整個食堂,睡午覺的面面不知道什麽時候醒了,坐在尤利西斯的懷裏面目不轉睛地看著爸爸操作,小家夥不時蠕動兩下嘴巴,充分表達了自己對甜蜜的歡喜。

空氣中香甜的味道濃郁而磨人,仿佛無形之中有一只大手打了個完工的響指,容奕提起勺子說,“好了。”糖漿已經掛勺,證明紅糖熬好了。

容奕拿出提前準備好的幾根小木棍在糖漿裏沾沾,均勻地裹上濃稠的糖漿,“大家嘗嘗,現在的糖漿吃起來最舒服。”

不是紅糖塊的粘膩,也不是甘蔗汁的清甜,而是獨屬於剛出鍋時分享喜悅和收獲的開心。

容奕把裹著紅糖漿的木棍遞送到尤利西斯跟前,“你會喜歡的。”

聲音裏都是笑意和善意的調侃。

尤利西斯目光閃了閃,差點兒沒忍住翻臉,“哦。”

看在容奕辛苦做的份上,他就勉為其難地吃上一口好了。

糖漿含入口中,尤利西斯瞬間就瞇上了眼睛。

他懷中的面面仰頭張開了小嘴,“啊。”嘴角口水晶瑩~

同樣的糖,一鍋裏面同時出來的,容奕幾乎是同時給的,為什麽李二出、水澤幾個就是覺得尤利西斯手上拿著的好像更加好吃呢?

水澤有些奇怪地撓頭,“為什麽?”

於敏繡粗中有細,笑著說“甜蜜的加成。”

李二出叼著棍棍,雙手比劃了一個大心心,含含糊糊地說“因為愛情的力量。”

水澤“……”

忽然,李二出的腦袋裏靈光一閃,“我靠,我知道找老婆幹什麽了。”

說完,純情小青年臉變得彤彤紅。

···

熬好的糖漿出鍋提前倒入模具和金屬盆裏,模具裏的只占小小的一部分,更多的紅糖漿容奕要打砂,就是用勺子或者棍子等工具不斷攪打,使得糖漿接觸空氣,內外溫度一致,均勻冷卻,是個自然結晶的過程。

打砂這步的好壞,會直接影響到紅糖的口感和品質,容奕做得很認真,畢竟他已經有幾十年沒有做過這個事情了,生疏是難免的,熟悉的感覺只有在全情投入的過程中尋找。

“呼。”打砂倒模好後的容奕長舒了一口氣,“等涼了就好了。”

“哥,這快中午了,有肉吃嗎?”剛才大氣也不敢喘,就怕打擾容奕的李二出問出了大家一致關心的問題。

容奕看了眼時間,這都快十二點半了,“做,有肉吃。”

紅糖有了,紅燒肉當然要提上日程。

為了這口紅燒肉,做再多的準備,經過多久的等待,都是值得的。

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